Vignobles en scène - Au coeur de l'Hostellerie de l'Abbaye de La Celle

En partenariat avec le label "Vignobles et découvertes" pour le week-end "Vignobles en scène" nous vous proposons une soirée exclusive avec le Château des Annibals.

La soirée débutera dans les coulisses de l'Hostellerie avec une visite de la cuisine, rencontre avec la brigade et découvertes de techniques culinaires par le Chef dans la salle Capitulaire. 
S'en suivra un dîner sous forme de table d'hôte avec un menu en accord mets et vins avec la Château des Annibals. 

Au programme pour cette soirée exceptionnelle :
18h00 : Accueil et présentation de la maison
18h15 : Visite de la cuisine et découverte de techniques culinaires par le Chef dans la Salle Capitulaire
19h30 : Apéritif suivi d’un dîner accord mets et vin, en table d’hôtes en présence du Château des Annibals
Menu composé d’une entrée, d’un plat, d’un fromage et d’un dessert, le tout accompagné d’un accord mets et vins du Château des Annibals.

MENU DU CHEF

Agnolotti de champignons
girolles et laurier
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Maigre de Méditerranée 
fenouil confit et coquillages
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Sélection de fromages
mesclun d'herbes d'ici
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Paris Brest
glace praline

Tarif : 147€ par personne
Possibilité de prolonger l'expérience en réservant le séjour.