La Maison

La Maison

Cette demeure de charme jouxte une abbaye romane bénédictine du 12ème siècle qui défraya la chronique en son temps. Au cœur des vignobles des Coteaux Varois, cette ancienne abbaye a été reprise par Alain Ducasse en 1999 et entièrement rénovée en 2011 avec l'aide de la décoratrice Tonia Peyrot. Elle vous invite au repos dans une atmosphère raffinée et conviviale. Promenez-vous dans l’enceinte de parc au milieu des cyprès centenaires, du jardin des « simples » et de son potager.

L’Hostellerie de l’Abbaye de la Celle a été récompensée en 2012 par une cinquième étoile.


Services et équipements
  • Restaurant gastronomique
  • Bar
  • Parking privé fermé
  • Une chambre conçue pour les personnes à mobilité réduite
  • Des toilettes conçues pour les personnes à mobilité réduite
 
  • Wi-Fi, Accès à Internet
  • Room service
  • Conciergerie
  • Teinturerie, dry cleaning et laundry
  • Banquets, séminaires, mariages

La Piscine

Bâtie sur les vestiges d’une maison romaine, la piscine chauffée est ouverte de mai à septembre inclus. Située à l’abri des regards indiscrets, prenez le temps d’un moment de détente face à la montagne du Candelon et aux vignes.


Les jardins

Le domaine est composé d’une succession de jardins et de vignes qui entourent la maison. Le parc est protégé par une rangée de cyprès centenaires. Deux sources naturelles alimentent les fontaines qui permettent notamment d’irriguer le potager. Pour accéder au Béguinage, la traversée du jardin « des Simples » offre une promenade entre cerisiers, pieds de cassis et groseilliers. Les férus d’œnologie n’auront qu’à franchir l’allée des cyprès pour déambuler dans un extraordinaire Conservatoire de 88 cépages.


La verrière

Adjacente au restaurant, une verrière abrite un bar aux fauteuils en cuir cosy, avec vue sur le jardin. Ambiance feutrée et chaleureuse.


La Boutique

Bâtisse pleine de charme, l’ancienne chapelle dont l’entrée est  décorée de cariatides fait office de boutique. Elle est ouverte tous les jours de 8h00 à 23h00. Vous y trouverez des objets de  décoration de la région, du linge de maison, des produits  gourmands (miels aromatiques, pâtes artisanales, huiles d’olive, etc.), mais aussi les livres de cuisine d’Alain Ducasse.